奥运礼仪之中西就餐礼仪
的左侧。入座时主人或者长者主动安排众人入座。
若有长辈或者贵客在座，主人应先为他们斟酒。主人为客人倒酒时，客人以手扶杯表示恭敬和致谢。敬酒以礼到为止，不应执意劝酒。用餐时口内有食物应避免说话也不要敬酒，小口进食，不可大口嚼咽。
就餐时餐桌上的转盘切记随意旋转，在他人选取菜品时不要旋转，旋转转盘最好按顺时针方向。在吃完自己餐盘中的一种菜后再选择另一种，千万别在餐盘中堆太多的食物。
失礼小节：汤匙“立正”
就餐礼仪：摆放到位
汤匙是用来舀汤所用，不用时要平置在食盘上，不能立于汤碗中，呈“立正”姿势，也不可直接放在桌子上。汤烫时不可用汤匙不停地搅动或摺于两碗间，也不要用嘴吹凉，要有耐心待汤晾凉，保持优雅。
失礼小节：水盂“饮品”
就餐礼仪：只做洗手
值得注意的水盂。在正式筵席上，上鸡、龙虾、水果时，有时送上一水盂，水上漂有玫瑰花瓣或柠檬片，供洗手(手指头)用，不要勿以为是饮品喝下。洗时两手轮流沾湿指头，轻轻洗，不要动作过大，更不可随意甩手，应用餐巾或小毛巾将手擦干。
失礼小节：牙签不雅
就餐礼仪：得当处理
国人在就餐时习惯使用牙签，其实最礼貌的应该是不在餐桌上剔牙，但实在需要的话，用手或餐巾遮挡一下，实在剔不出时应停止剔牙，到洗手间解决。
西餐、自助餐篇
■就餐：西餐
就餐环境：西餐厅、小型PATY
点击：女士优先
西方一切以女士优先，步入餐厅要让女士先行进入。女士落座后由其点餐，上菜时也会为女士先上菜品。
点击：顺序
正式的西餐在上菜的顺序上非常讲究，顺序为：头盘(开胃菜)+开胃酒、汤、沙拉、主菜(扒类)、主食、甜品、饮品。
点击：餐具
吃西餐刀叉的拿法一定要正确：右手持刀，左手拿叉。切时不要用力过猛，不要锯食物，要掌握好腕力，慢慢切开。
食用食物时切不可用刀取食物直接送入口中。将刀叉摆成“八”字形状放于盘子中央，刀刃朝向自
