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红蘑菇蛋早餐给你一个美好的一天

发布时间:2015-04-15来源:搜狐

都说一年之计在于春,一天之计在于晨,美好的一天从吃早餐开始。早餐是一天三餐中最为重要的,早餐保证了一天的能量来源,所以早餐要吃得好而且要营养。而营养的早餐食物一般有:谷薯类、肉类、鱼类、蛋类、奶和豆类以及水果蔬菜等。那么对于许多小朋友来说往往喜欢的是蛋类和和蔬果,今天小编就来介绍一款红蘑菇蛋早餐。

  都说一年之计在于春,一天之计在于晨,美好的一天从吃早餐开始。早餐是一天三餐中最为重要的,早餐保证了一天的能量来源,所以早餐要吃得好而且要营养。而营养的早餐食物一般有:谷薯类、肉类、鱼类、蛋类、奶和豆类以及水果蔬菜等。那么对于许多小朋友来说往往喜欢的是蛋类和和蔬果,今天小编就来介绍一款红蘑菇蛋早餐。

  西红柿和鸡蛋搭配称之为饮食营养中的绝配,西红柿含有丰富的番茄红素,可以软化血管,起到保护心血管的作用。因此,鸡蛋“遇上”西红柿,就能规避胆固醇高的弊端。其次,西红柿含有丰富的维生素c和胡萝卜素,与鸡蛋同食,就是植物蛋白和动物蛋白的完美结合。最后,西红柿中含有胡萝卜素,鸡蛋中含有核黄素,两种营养物质相融合,可以起到明目的作用。 在匆忙的早上,做上几个这样的蘑菇蛋,既吸引小朋友的眼球,又能保证营养。

  材料:鸡蛋4个 西红柿4个 沙拉酱适量西兰花适量

  做法:

  1,材料图。

  2,鸡蛋洗净放锅里煮熟。

  3,剥壳备用。

  4,西红柿从半腰切开。

  5,把底部挖空。

  6,鸡蛋两头尖的地方切平。

  7,西红柿盖在鸡蛋上。

  8,西兰花开水焯过后削下上面的花碎屑铺在盘子里。

  9,把红蘑菇蛋放进去,在上面挤上沙拉酱当蘑菇的斑点即可。

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