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减肥晚餐吃啥 轻晚餐益减肥?

发布时间:2016-08-17来源:

  减肥晚餐吃啥 轻晚餐益减肥?专家指出:营养均衡摄入,才能保证代谢旺盛。对都市人来说,晚 餐是平衡每日营养摄入的关键。因为上班族早、午餐用餐时间匆忙,特别是午餐,选择面较窄,很难保证营养均衡配比。而在时间相对较为充裕的晚上,我们可以均 衡搭配健康食材,选择卡路里含量更低的食材,在兼顾热量的情况下补充更多营养。

  减肥晚餐吃啥 轻晚餐益减肥?专家指出:营养均衡摄入,才能保证代谢旺盛。对都市人来说,晚 餐是平衡每日营养摄入的关键。因为上班族早、午餐用餐时间匆忙,特别是午餐,选择面较窄,很难保证营养均衡配比。而在时间相对较为充裕的晚上,我们可以均 衡搭配健康食材,选择卡路里含量更低的食材,在兼顾热量的情况下补充更多营养。减肥晚餐吃啥?

  一、搭配优质蛋白、高纤食物

  食物中的优质蛋白可以减缓身体消化、吸收速度,让血糖上升速度更平稳。早午餐中,也要注意搭配优质蛋白,因为它们可以平衡高GI食物所引起的血糖变化。优质蛋白包括优质的植物性大豆制品和鱼肉、鸡肉等肉类中的动物性蛋白。

  除了根茎类蔬菜,大部分蔬菜都是低GI食物,再加上富含的大量膳食纤维,蔬菜也是增加饱腹感的优质食材。食用时,尽量选择凉拌、榨汁、水煮等烹调方式,调味清淡保持原味,能更多保留食物中的营养物质。海带类食材能让代谢机能增高,提高脂肪燃烧率,建议多吃。

  二、精选食材

  同类食材,采用不同的处理方法,产生的热量也不一样。因此,在选择时,我们要放亮双眼,找出性价比更高的新鲜食材。如:

  冻豆腐>嫩豆腐:虽然都是大豆制品,但嫩豆腐质地软,不耐咀嚼,蛋白质、钙质含量较低,在性价比上不如冻豆腐或其他传统豆腐。

  苹果>苹果汁:苹果汁等水果饮料大多都是浓缩原汁稀释而成的,营养价值较低热量较高,不如直接选择新鲜的苹果。

  猪肉片>猪绞肉:虽然一样都是肉,但猪绞肉为了增加软嫩多汁的口感,常常会混合脂肪绞碎,热量比低脂的猪里脊肉片、猪颊肉片来得高。

  菇类>火锅料:吃火锅时,很多人对各种成品火锅料非常感兴趣。但是火锅料中通常都有许多人工添加物,热量和钠含量偏高,对减肥没什么好处。不如选择高纤低卡的菇类,天然美味、口感十足。

相关标签: 减肥 晚餐
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